4月7日下午,2023醬酒之心主題展精彩繼續(xù)。“一號雅集 致敬時間——黔酒一號品牌戰(zhàn)略發(fā)布會”在成都世外桃源酒店舉行。
資深醬酒專家、《山榮醬道》作者周山榮出席了此次發(fā)布會,講述了他的酒故事,并分享了兩點酒認知與兩個酒情懷。
第一個認知,仁懷醬酒核心產(chǎn)區(qū)一定能構(gòu)建起中國白酒自己的話語體系,大到全行業(yè)、小到醬酒,不要說風土,而要說風水,風水對中國而言是深入人心的。風就是元氣和場能,水就是流動和變化。
第二個認知,醬酒是終極的味覺信仰,醬酒的風味復雜性、適量飲用的舒適性,是消費者鐘愛醬酒的原因。未來,將有更多的人愛上醬酒這樣的時間的玫瑰。
酒情懷方面,一是要講真話、有熱血、辦實事,當好仁懷產(chǎn)區(qū)和貴州醬酒產(chǎn)區(qū)的服務員;二是認為醬酒必然成為中國未來白酒的主旋律。
“我的愿望是,大家都能夠喝時間的酒,做時間的朋友。”
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