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華夏時報
3月30日，廣州市家廣超市有限公司康王店發(fā)出告示，稱家樂福廣州康王店將在3月31日停止?fàn)I業(yè)，持有購物卡的顧客可以移步至廣州市其他門店進(jìn)行消費(fèi)。
4月4日，《華夏時報》記者來到原家樂福廣州康王店，看到外圍已架起了圍欄，場地已被蘇寧易購（家樂福康王店）占用。對其停業(yè)的原因，家樂福方面此前回復(fù)媒體采訪時表示，是經(jīng)營策略優(yōu)化調(diào)整的商業(yè)行為。
然而，蘇寧易購家樂福康王店一位工作人員向本報記者透露，“家樂福廣州康王店可能是由于經(jīng)營不善而停業(yè)，該蘇寧易購店于12月入駐原家樂福的一層，如今，因家樂福已撤場，蘇寧易購就擴(kuò)大了場地規(guī)模”。同時，據(jù)其物業(yè)城光商業(yè)某工作人員也向記者透露，“家樂福合同還有兩年才到期。”
值得注意的是，大型超市近年來頻頻閉店。永輝超市三年閉店近400家，家樂福從2019年至今關(guān)了100多家店，沃爾瑪2021年至今也關(guān)了超過45家店。
對此，IPG中國區(qū)首席經(jīng)濟(jì)學(xué)家柏文喜對《華夏時報》記者表示：“互聯(lián)網(wǎng)大廠下場商超打造出的新零售又重構(gòu)了傳統(tǒng)商業(yè)的‘人、貨、場’的關(guān)系，對于傳統(tǒng)商超業(yè)態(tài)的影響在一定程度上是革命性的；同時，疫情強(qiáng)化和塑造了購物習(xí)慣的線上化，對傳統(tǒng)商超的生意造成了從SKU到毛利率的雙重?cái)D壓。”
經(jīng)營不善
1959年，家樂福集團(tuán)成立于法國。1963年，家樂福首創(chuàng)了一種全新的零售業(yè)態(tài)——大賣場，并以此風(fēng)靡全球。
1995年家樂福采用合資方式正式進(jìn)入中國大陸市場，幾年間，其門店開到300多家，分布于中國的絕大多數(shù)城市。
然而，據(jù)家樂福財(cái)報顯示，2012年開始，家樂福中國業(yè)績增長停滯，2014年—2015年甚至出現(xiàn)業(yè)績大衰退，2017年家樂福中國虧損了10.99億元，2018年家樂福中國虧損了5.78億元。
就在家樂福中國進(jìn)退兩難的情況下，2019年9月，蘇寧易購子公司蘇寧國際以48億元收購家樂福（中國）80%股份。
但蘇寧易購收購家樂福，并未使其脫困。在業(yè)績方面，2019—2021年連續(xù)三年間，家樂福中國的整體營收屢創(chuàng)新低，在2021年整體營收跌至200億左右的規(guī)模；與此同時也持續(xù)虧損，2020年、2021年和2022年上半年，家樂福中國凈利潤分別為-7.95億元、-33.37億元、-4.71億元。
同時，蘇寧易購在2022年三季報中也坦言：“當(dāng)前公司仍處于凈利潤虧損狀態(tài)，其中非常重要的影響因素是家樂福業(yè)務(wù)受到多重因素影響。”
在門店方面，據(jù)蘇寧易購財(cái)報顯示，自2019年第三季度開始，家樂福門店數(shù)量呈現(xiàn)持續(xù)下降趨勢，從235家店，下降到2020年末的228家店，再下降到2021年末的205家店。截至2022年第三季度，家樂福在全國已經(jīng)剩下151家門店，3年關(guān)店84家。
2023年3月31日，開業(yè)于2004年的家樂福廣州康王店正式停業(yè)。目前，在廣州家樂福僅剩兩家門店，分別為離市中心較遠(yuǎn)的員村店和新市店。
4月4日，《華夏時報》記者來到原家樂福廣州康王店，看到門口堆積著廢棄的冷柜及貨架，外圍架起圍欄，場地已被蘇寧易購（家樂福康王店）占用，只剩城光薈外圍的標(biāo)識牌、入口及電梯處還未摘下的廣告牌尋得其蹤跡。
對其停業(yè)的原因，家樂福方面此前回復(fù)媒體采訪時表示，是經(jīng)營策略優(yōu)化調(diào)整的商業(yè)行為。
然而，上述蘇寧易購家樂福康王店工作人員透露，“家樂福廣州康王店可能是由于經(jīng)營不善而停業(yè)，該蘇寧易購店于12月入駐原家樂福的一層，如今，因家樂福已撤場，蘇寧易購就擴(kuò)大了場地規(guī)模”。
同時，記者找到原家樂福廣州康王店物業(yè)城光商業(yè)的辦公場地，當(dāng)記者問及家樂福合同是否到期時，其負(fù)責(zé)人表示不便回復(fù)。然而，據(jù)其某工作人員向記者透露，“家樂福合同還有兩年才到期”。
大型超市如何轉(zhuǎn)型
實(shí)際上，近年來大型超市頻頻閉店，永輝超市三年閉店近400家，家樂福從2019年至今關(guān)了100多家店，沃爾瑪2021年至今也關(guān)了超過45家店。
對此，柏文喜指出，由于互聯(lián)網(wǎng)大廠下場商超打造出的新零售又重構(gòu)了傳統(tǒng)商業(yè)的“人、貨、場”的關(guān)系，因而對于傳統(tǒng)商超業(yè)態(tài)的影響在一定程度上是革命性的，尤其是對于標(biāo)準(zhǔn)化程度較高的商品與服務(wù)的滲透率不斷提升和取代，更是傳統(tǒng)商超生存競爭的壓力與未來發(fā)展的自我革新動力（維權(quán)）所在。
“同時，疫情更是強(qiáng)化和塑造了購物習(xí)慣的線上化，讓標(biāo)準(zhǔn)化程度較高的日用消費(fèi)更加線上化和低毛利化，對傳統(tǒng)商超的生意造成了從SKU到毛利率的雙重?cái)D壓。”柏文喜表示。
對于目前超市行業(yè)的競爭格局，財(cái)經(jīng)評論員張雪峰向《華夏時報》記者表示，“一是電商崛起，越來越多的消費(fèi)者選擇在網(wǎng)上購物，對傳統(tǒng)線下超市形成了一定的沖擊；二是新零售模式的出現(xiàn)，將線上和線下的優(yōu)勢結(jié)合起來，提供更加便捷的購物體驗(yàn)，也對傳統(tǒng)超市形成了一定的競爭壓力；三是，各大超市企業(yè)間品牌競爭激烈，不同品牌間差異化競爭也在逐漸加強(qiáng)。”
面對以上沖擊，大型超市不得不進(jìn)行新業(yè)態(tài)轉(zhuǎn)型。張雪峰對此建議道，大型超市可通過加強(qiáng)數(shù)字化技術(shù)，提升企業(yè)運(yùn)營效率和服務(wù)質(zhì)量；可推進(jìn)新零售模式，通過線上和線下的融合，提供更加個性化、多樣化的購物選擇；可加強(qiáng)品牌建設(shè)，提高企業(yè)的知名度和美譽(yù)度，增強(qiáng)品牌競爭力等。
柏文喜也指出，讓傳統(tǒng)商超的線上化與業(yè)務(wù)內(nèi)容的社交化、場景化、社區(qū)化，以及向會員店的轉(zhuǎn)型，成為不可逆轉(zhuǎn)的趨勢。
“隨著社會生活與經(jīng)濟(jì)運(yùn)行形態(tài)的變遷，大型超市需在業(yè)態(tài)更替、運(yùn)行方式方面不斷因應(yīng)變化和隨之實(shí)現(xiàn)及時調(diào)整，方能實(shí)現(xiàn)可持續(xù)發(fā)展與持續(xù)盈利。”柏文喜表示。
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